豇豆的做法有很多种,黄豆芽的做法”/&gt

不知道大家有没有吃过或者听说过凉拌蒜苗呢?凉拌蒜苗听起来感觉挺吓人的,但其实呢凉拌蒜苗也是一道美食哟。不管怎么样,大家都可以尝试着做来吃吃看。那么凉拌蒜苗该怎么做呢?下面小编就简单的介绍一下关于蒜苗的凉拌做法。

豇豆是家常中常见的一种食材,豇豆的做法有很多种,凉拌豇豆就是其中一种,凉拌豇豆的做法很简单,以豇豆作为主要食材,配以酱料搅拌均匀而食,在家庭中比较受欢迎。

188金宝手机版网页,黄豆芽是由黄豆进行加工发芽而成的,跟绿豆芽不同的是黄豆芽是没有豆皮的,而且形态是体短肥壮的,并且口感非常的脆嫩的。而且含有丰富的维生素、蛋白质、钙、磷等,在夏天的时候,用来凉拌,是最合适不过的一道美味佳肴了。

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188金宝手机版网页 2蒜苗的做法”/>

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188金宝手机版网页 4黄豆芽的做法”/>

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凉拌蒜苗食材准备

凉拌豇豆的做法

凉拌黄豆芽做法一

“腰片适合凉拌,一点异味也没有!微微辣,带点香油的味道,超赞!先焯熟,再淋热油,就这么一拌!赞!又嫩又美味!”

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食材明细

食物主材

需要的食材

食材准备

主料

蒜苗。

豇豆250克,食盐适量,味精适量,蒜半个,香油1大匙,朝天椒2个。

黄豆芽、姜、香醋、香油、食盐、蒜、酱油、芝麻油、辣椒。

  • 猪腰2只
  • 青椒1只
  • 胡萝卜1段
  • 洋葱小半个
  • 大葱1/4根
  • 玉米油20毫升
  • 干辣椒3个

食物辅料

做法步骤

方法步骤

辅料

香油,精盐,鸡精,豆瓣酱。

1、将豇豆清洗干净,去头去尾,切成约两寸长的段,蒜切末,朝天椒切圈。

1、备好食材,将黄豆芽加入清水,浸泡4-6分钟左右,洗净沥干。

  • 姜片3-5片
  • 姜末一点点
  • 麻油5-6克
  • 一勺半
  • 鸡精一点点

凉拌蒜苗主材处理

2、在锅中放入清水加热,放入1小匙的盐,放入切好的豇豆焯熟后,捞出,沥干水分。

2、锅中加入清水,烧开后放豆芽焯水,至豆芽熟后捞出,沥干备用。

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