2、管理好的虾挑去虾的消化系统,烤地蛋虾球的做法步骤

主料

2、在蛋清中加入75度左右的开水(水和蛋清的比例:1:1)

1.土豆泥已经提前蒸熟,虾肉也很容易熟,所以炸制过程中火候不要太猛,土豆虾球的表面呈金黄酥脆状即可。

主料

图片 1

十四、龙眼虾球

主食材为大虾、土豆,做法非常简单,成品外脆里嫩、味道鲜美,

图片 2

  • 土豆适量
  • 虾仁6个
  • 鸡蛋一个
  • 面包糠适量

3、虾留下尾节剥去皮,挑去虾线。

小贴士

1张图片

食材明细

3、上屉蒸7分钟,取出。

图片 3

  • 胡椒粉适量
  • 适量
  • 蚝油适量
  • 面包糠适量
  • 适量
  • 料酒适量

“芝士和土豆二者搭配,简直完美无瑕疵!近来一款:芝士土豆虾球,土豆的绵软和虾仁的Q弹,口感层次分明,美味宜人,棒极了!”

鲜虾、肥肉、荸荠、馍、料酒、盐、胡椒粉、葱姜。

3.蘸着番茄酱或蜂蜜芥末酱食用味道也超赞!#黄金土豆虾球#土豆#土豆泥

  • 图片 41两个土豆洗干净,锅里加水煮烂。
  • 图片 52煮好后用筷子轻轻一搓就破,说明已经煮透了。
  • 图片 62、管理好的虾挑去虾的消化系统,烤地蛋虾球的做法步骤。3用勺子捣成泥加少许盐和胡椒粉及少许油,搅拌均匀备用。
  • 图片 74准备6只新鲜的虾
  • 图片 85用牙签挑出虾肠
  • 图片 96去头去壳留尾和尾部的最后一节壳。
  • 图片 107锅里倒入适量的水和料酒煮沸后倒入虾仁,煮到变色后取出。
  • 图片 118倒入胡椒粉、蚝油腌制15分钟。
  • 图片 129锅里倒入少许油
  • 图片 1310油热后倒入面包糠翻炒。
  • 图片 1411炒至变色后出锅
  • 图片 1512准备蛋液和淀粉及炒好的面包糠
  • 图片 1613取适量的土豆泥搓圆压扁
  • 图片 1714包入虾仁,把虾身包围住露出虾尾
  • 图片 1815依次包好
  • 图片 1916裹一层淀粉
  • 图片 2017裹一层蛋液
  • 图片 2118再裹一层面包糠。预热烤箱180度(如果没有烤箱的可以放油里炸至金黄色即可。省略炒面包糠这一步)
  • 图片 2219摆放在烤盘上
  • 图片 2320放入预热好的烤箱180度18分钟即可。
  • 图片 2421成品
  • 图片 2522成品
  • 图片 2623成品
  • 图片 2724再来瓶啤酒很爽!
  • 图片 2825美味!

一、芝心虾球

3.用料酒和酱油胡椒粉腌制,

食材明细

辅料

9、净锅放在火上,加入精炼油,烧至5成热时,用竹筷夹虾球,放入锅中炸制。

4.取出蒸好的土豆碾压成细腻的土豆泥,将土豆压成泥加入盐、白胡椒粉拌均匀,

辅料

芝士土豆虾球的做法步骤

三、茄汁虾球

9.一道美味营养又高颜值的黄金土豆虾球就做好了,

  • 原味口味
  • 烤工艺
  • 一小时耗时
  • 简单难度
  • 适量
  • 适量
  • 胡椒粉适量

虾、咸蛋黄、生粉、植物油、盐、料酒、生抽、白胡椒粉、葱花、糖。

学会了好在家宴上露一手吧!

烤土豆虾球的做法步骤

  • 图片 291土豆提前蒸煮,去皮放凉带成泥状。
  • 图片 302虾仁和芝士,面包糠备用。
  • 图片 313虾处理干净,改刀只留尾部,其余剁成虾泥。
  • 图片 324虾肉放入土豆泥中,盐,胡椒粉拌匀。
  • 图片 335取适量土豆泥放入芝士和虾尾包裹起来。
  • 图片 346依次包好备用。
  • 图片 357蘸上蛋液裹满面包糠待用。
  • 图片 368锅中入油烧五成热,放入虾球炸至金黄色捞出控油。
  • 图片 379家常美味。请您品鉴。
  • 图片 3810咔嚓咔嚓棒极了。

5、顺时针方向搅拌均匀。

8.锅中倒入足够量的食用油烧至七、八成热,放入虾球用中小火炸至表面金黄酥脆,捞出控油即可。

“低热量的菜来了!呵呵以前喜欢炸着吃现在喜欢烤着吃,因为炸着吃热量太高老年人吃也不健康。改用烤箱烤着吃适合大朋友小朋友都可以享受美味!(如果没有烤箱的朋友可以炸着吃)”

2张图片

1、鲜虾去头,剥壳,尾巴前面留一到两节壳,用清水淘洗干净。

外酥里嫩好吃极了,馋到你了吗?

小窍门土豆虾球要趁热吃哦!祝您愉快!

虾、米饭、面粉、鸡蛋、盐、食用油。

小贴士

  • 6只
  • 土豆2个
  • 咸香口味
  • 炸工艺
  • 一小时耗时
  • 普通难度

2、沙拉酱加白糖、白醋、橄榄油调匀。

所需食材:土豆200克 大虾10只约200克 面包糠30克 鸡蛋1个 盐1.5克
胡椒粉适量 食用油适量,

食材

1.将土豆削去外皮洗净切片,装盘上锅大火蒸约二十分钟至软熟状态。

食材

制作步骤:

8、下入炒熟的虾仁,翻炒均匀,至每个虾仁都均匀沾裹上酱汁,关火装盘即可。

3.蘸着番茄酱或蜂蜜芥末酱食用味道也超赞!

6、放入淀粉中裹一层淀粉。

2.可以在里面包适量的芝士碎,这样趁热吃的时候还能拉丝。

九、芙蓉虾球

6.鸡蛋磕入碗中搅打均匀,再准备好面包糠。

6、将搅拌好的蔬菜虾泥用筷子塞进龙眼肉里。

5.取30-50g的土豆泥,揉圆按扁,中间放上腌制好的虾仁,虾仁露出一点在土豆之外,土豆泥的量不要少于30g,不然就包不住了。喜欢大个点的可以取50g土豆泥。

5、用荠菜肉馅裹住虾身。

7.将圆球先放到蛋液中滚一滚,然后再放到面包糠里蘸上面包糠。

3、腌好的虾仁倒掉多余水分,用淀粉抓匀。

4.取出蒸好的土豆碾压成细腻的土豆泥,将土豆压成泥加入盐、白胡椒粉拌均匀,

4、将虾挑出虾线,去掉虾头和壳洗净,用刀在案板上碾成虾泥。虾泥里加入微量的精盐、姜汁、白酒,再加水搅打上劲。

黄金土豆虾球

鸡蛋清、鲜海虾、香菜、香油、精盐、白酒、葱末、鲜姜汁、淀粉。

2.首先将大虾去头去尾,剪掉虾味,去虾皮,剥去虾壳,但尾巴处留一点虾壳,用热水焯至虾变红去虾线,

6、取一个虾仁包入米饭,团成球状,取下保鲜膜。

外酥里嫩好吃极了,馋到你了吗?

图片 39

1.将土豆削去外皮洗净切片,装盘上锅大火蒸约二十分钟至软熟状态。

8、丸子均匀滚上馒头丁,用手轻轻捏一下,使其更牢固。

6.鸡蛋磕入碗中搅打均匀,再准备好面包糠。

2、虾肉加入料理杯中,启动机器;

3.用料酒和酱油胡椒粉腌制,

6、沾面包糠,用手指一边捏一边转动着蘸,比较容易成型。

2.可以在里面包适量的芝士碎,这样趁热吃的时候还能拉丝。

6、取适量虾肉泥搓成小圆球;

8.锅中倒入足够量的食用油烧至七、八成热,放入虾球用中小火炸至表面金黄酥脆,捞出控油即可。

图片 40

1.土豆泥已经提前蒸熟,虾肉也很容易熟,所以炸制过程中火候不要太猛,土豆虾球的表面呈金黄酥脆状即可。

5、铺一片保鲜膜在手心挖入一调羹米饭按成饼状。

所需食材:土豆200克 大虾10只约200克 面包糠30克 鸡蛋1个 盐1.5克
胡椒粉适量 食用油适量,

4、葱姜切末,

特别受老人和孩子的青睐,高颜值的卖相瞬间让人眼前一亮,想不喜欢都难呢!

3、将沾了薄糊的虾仁取出沾满面包糠。

7.将圆球先放到蛋液中滚一滚,然后再放到面包糠里蘸上面包糠。

食材

下面就来看看具体做法,

4、卷上四分之一片芝士,用牙签固定。

9.一道美味营养又高颜值的黄金土豆虾球就做好了,

5、做成若干虾球。

5.取30-50g的土豆泥,揉圆按扁,中间放上腌制好的虾仁,虾仁露出一点在土豆之外,土豆泥的量不要少于30g,不然就包不住了。喜欢大个点的可以取50g土豆泥。

3、姜切成碎粒,上汤、水淀粉备好。

制作步骤:

凤尾虾仁、沙拉酱、白糖、橄榄油、盐、料酒、生粉、小西红柿、青豆、玉米粒、葱。

土豆新吃法,黄金土豆虾球,

图片 41

2.首先将大虾去头去尾,剪掉虾味,去虾皮,剥去虾壳,但尾巴处留一点虾壳,用热水焯至虾变红去虾线,

鲜虾、土豆、面包糠、鸡蛋、面粉、盐。

3、做好的虾球放入盘中,撒盐和胡椒粉腌制20分钟。

8、配上番茄酱上桌。

2、芝士片切成小片;虾泥中加入盐、黑胡椒、淀粉、色拉油,顺同一方向搅拌至上劲。

5、沾一层蛋液,沾一层淀粉,拍均匀,再沾一层蛋液。

7、炒锅中留适量底油,爆香葱姜末,下入酱汁,转小火,慢慢煮至浓稠。

图片 42

6、将虾丸和芡汁浇在芙蓉蛋羹上即成。

3、锅里放橄榄油烧到六成热,下入虾仁炸。

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