凤尾虾球的做法步骤,1、烤箱版一一凤尾虾球

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  • 大虾 12条
  • 土豆 500g

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调料明细

  • 胡椒粉 少许
  • 淀粉 适量
  • 鸡蛋188金宝手机版网页, 1个
  • 少许
  • 鸡精 少许
  • 少许
  • 面包糠 适量

“这个凤尾虾球本来是想油炸的,
肯定是油炸更好吃,
但是考虑最近总是长肉肉,
所以还是用烤箱来烤了。
圆圆的一个个小虾球,
非常可爱颜值也高,
制作也简单,
不妨作为春节的宴客菜,
寓意团团圆圆、圆圆满满。”

“土豆与虾的完美结合,没有油炸,用烤箱烘烤的方法来制作,虽然口感没有油炸的酥脆,但符合平日里美味又健康的饮食理念”

“黄金土豆芝士虾球”

做法步骤

  • 188金宝手机版网页 4 11.
    土豆洗净去,皮切片,蒸15分钟
  • 188金宝手机版网页 4 22.
    大虾去外壳,留尾部,开背。加入盐、鸡精、胡椒粉调味,腌制
  • 188金宝手机版网页 4 33.
    蒸熟的土豆压成泥后加少许盐,拌匀
  • 188金宝手机版网页 4 44.
    取少量土豆泥放在掌心,压平,放入一只腌制好的虾,留尾部,包起搓成圆球
  • 188金宝手机版网页 4 56.
    准备淀粉、鸡蛋液、面包糠,虾球先均匀地沾上淀粉
  • 188金宝手机版网页 4 66.
    准备淀粉、鸡蛋液、面包糠,虾球先均匀地沾上淀粉
  • 188金宝手机版网页 4 77.
    再沾上鸡蛋液
  • 188金宝手机版网页 4 88.
    外层沾上面包糠
  • 188金宝手机版网页 4 99.
    依次做好所有的虾球,虾尾用手打开成凤尾状
  • 188金宝手机版网页 4 1010.
    烤箱预热170度上下火中层,烤20分钟,直至表面变成金黄色
  • 188金宝手机版网页 4 1111.
    摆盘上菜了……
  • 188金宝手机版网页 4 1212.
    配上辣椒酱,炒鸡美味哦!趁热吃!

食材明细

食材明细

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小窍门

1、烤箱版一一凤尾虾球

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