捞出过凉水后控干水分,3.炒锅倒油爆香葱姜

食材明细

做爽口海带豆芽汤所需厨具:

配料

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爽口海带豆芽汤的做法步骤

家常美食网小窍门:

海带煮的时候可在水中加点醋,这样既能除去海带的腥味也能使海带变软。
煮好的海带丝最好剪短一些,好方便入口。

图片 2

  • 图片 31准备好所有的食材。
  • 图片 42海带清水浸泡洗净备用。
  • 图片 53小鱼干去掉内脏洗净。
  • 图片 64锅中不用加油烧热把小鱼干炒至片刻去腥。
  • 图片 75在加入海带和清水煮上5-8分钟。
  • 图片 86土豆切块清水浸泡,洋葱切丝,蒜切蒜末,葱切段。
  • 图片 97鸡蛋摊成蛋皮。
  • 图片 108然后切成蛋丝备用。
  • 图片 119煮上5分钟捞出海带。
  • 图片 1210稍凉切成海带丝备用。
  • 图片 1311再次煮上3分钟后把小鱼干捞出。
  • 图片 1412汤中加入土豆煮上10分钟。
  • 图片 1513再放入洋葱和蒜末海带丝煮上3分钟。
  • 图片 1614加入盐。
  • 图片 1715再加胡椒粉调味。
  • 图片 1816最后加入葱段。
  • 图片 1917淋入香油关火,盛入碗中后加入鸡蛋丝即好。

豆腐切块煮5分钟至熟,沥干水份晾凉后压成豆腐泥,加入盐、香油、胡椒粉拌匀

煮好的海带丝最好剪短一些,好方便入口。

爽口海带豆芽汤的调料:

蘑菇 葱 胡椒粉 高汤精 香油

3张图片

肋排一斤;海带一斤;豆腐一块;葱段少许;辣椒少许;花椒少许;姜片少许;老抽3大匙;料酒一大匙;蚝油一大匙;醋一小匙;八角一个;肉蔻一个;丁香两个;香叶两片;小茴香10颗;五香粉一小匙

  • 适量
  • 适量
  • 胡椒粉1·5克
  • 高汤精2克
  • 香油适量
  • 适量

海带丝 黄豆芽

韩式土豆清汤的做法步骤

做法

爽口海带豆芽汤的做法图解步骤

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1.准备好所有的食材。

图片 21

2.海带入开水中煮上2分钟过凉备用。

图片 22

3.炒锅倒油爆香葱姜。

图片 23

4.倒入洗净的所有食材翻炒片刻关火。

图片 24

5.把炒过的食材倒入汤锅中加入适量的清水煮上15分中钟。

图片 25

6.然后加入盐和高汤精。

图片 26

7.再加入胡椒粉调味。

图片 27

8.最后淋入香油。

图片 28

9.煮开后关火。

  • 清淡口味
  • 煮工艺
  • 廿分钟耗时
  • 普通难度

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辅料

  • 适量
  • 蒜末10克
  • 葱段10克
  • 胡椒粉适量
  • 香油适量
  • 鸡精少许

海带海净切成碎块

配料

小窍门小鱼干要去掉内脏洗净,可减少鱼腥味。

将蘑菇、香菇、海带、葱切碎,锅里放上些许油,放入葱花爆香

  • 清淡口味
  • 煮工艺
  • 廿分钟耗时
  • 普通难度

辅料

将醋、生抽、盐、鸡精、香油、辣椒油、白糖、葱、蒜末调成汁

1张图片

主料

土豆丝、红椒丝、海带丝放入碗中

  • 图片 301准备好所有的食材。
  • 图片 312海带入开水中煮上2分钟过凉备用。
  • 图片 323炒锅倒油爆香葱姜。
  • 图片 334倒入洗净的所有食材翻炒片刻关火。
  • 图片 345把炒过的食材倒入汤锅中加入适量的清水煮上15分中钟。
  • 图片 356然后加入盐和高汤精。
  • 图片 367再加入胡椒粉调味。
  • 图片 378最后淋入香油。
  • 图片 389煮开后关火。
  • 土豆1个
  • 洋葱50克
  • 海带50克

将牛尾洗净,凉水下锅,焯水,去净血末。捞出

  • 蘑菇50克

土豆不要切得太大块,稍微小一点,可以更快的煮熟。

关小火焖40分钟

主料

  • 小鱼干6个
  • 鸡蛋1个

1小时后,捞出平菇、玉米棒、大白菜、冬瓜留作它用

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小窍门海带煮的时候可在水中加点醋,这样既能除去海带的腥味也能使海带变软。

食材明细

干海带放入凉水中浸泡三小时,洗干净,切成块

  • 海带丝100克
  • 黄豆芽50克

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将虾仁洗净沥干水份用少许生抽,料酒,鸡粉抓匀腌制半小时

“很家常的一款清汤。
清淡爽口,而且还有美容减脂的功效。”

“汤是韩国人餐桌不可缺少的料理。
韩食中的汤也是多种多样,不仅有我们熟知的大酱汤和红红的辣鱼汤,也有清淡爽口的清汤。
这款土豆清汤是韩式家庭最家常的一款汤,清淡爽口。
非常适合春夏季食用”

用料

放入海带

把猴头菇、平菇、海带一齐倒入锅中

胡萝卜洗净切丝;黑豆苗掐去根,洗净;海带丝用水反复清洗干净

海带丝下锅开水焯一下

锅内倒油后放入虾仁快炒

把海带、豆腐干、红彩椒丝、香菜末放入盘中

锅热后加入油爆香葱花

做法

煮大约一个半钟头,汤减少了

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收干汤汁关火,撒上芝麻即可花生米海带烧萝卜

放入豆腐,大火煮开,改小火炖它一会儿,出锅前再撒少许葱花~~~酱烧海带

烧开后,关中火,加盐、白糖、胡椒粉调味

排骨斩段,浸泡去血水,洗净,入开水锅,氽烫变色后捞出,冲洗备用

花生米海带烧萝卜的做法1

炒熟后加入少许鸡粉和食盐调味,出锅装盘撒上葱花即可豆腐海带烧排骨

海带丝适量;蒜6瓣;红油两汤勺;盐适量;糖一茶勺;醋一茶勺

炒锅置火上,加水,烧开,放入黑豆苗焯20秒钟,捞出过凉水,沥干水分

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图片 44

大火煮开后,让肉吐出血沫

炒好排骨时,加入海带翻炒一会,加入调味料B,加水埋过豆腐,大火煮沸后小火炖一个钟头

沙拉:彩椒、紫甘蓝洗净切小块,配上黑芝麻,淋少许橄榄油、盐、胡椒粉拌匀,放入豆腐中间即可补脾除湿美味汤

豆腐;海带丝;盐;香油;胡椒粉

海带结;五花肉;葱;姜;蒜;花椒;大料;小茴香;砂仁;盐;白糖;绍酒;胡椒粉

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